• 歡迎京冠生技股份有限公司來訪
  • 2019蛋白、胜肽、發酵業之創新與產業開發研討會」圓滿落幕
  • 本聯盟已完成新洋水產胜肽身份鑑定,功能評估部分尚未進行。
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  • 賀!!恭喜邱渝凱同學榮獲今年乳酸菌年會海報佳作!!!
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░ 成立目標
成熟的技術 本實驗室開發之安全級/食品級系統,分泌生產有用蛋白質並加以純化應用,技術上相當成熟,並能通過各國法規。
以本實驗室開發之安全級/食品級系統為基礎,成立安全級/食品級蛋白生產平台產學小聯盟。
聯盟成立網站,接受委託研究,舉辦研討會推廣,將累積之研發能量協助與服務產業界,幫助業界提昇競爭能量。 協助與服務
技術的應用 本實驗室技術,除已完善開發之抗凍蛋白、靈芝免疫調節蛋白等,可進一步改進或生產各項具應用價值之胜肽/蛋白質/酵素等。
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